- 2026年5月27日
もう集客に迷わない!飲食店経営者のための新常識『これからの飲食店集客の教科書』改訂版が5月26日発売✨
7年ぶりに改訂されたロングセラー『これからの飲食店集客の教科書』が2026年5月26日に発売されます。「脱・行き当たりばったり販促」をテーマに、アナログとデジタルの両面から具体的な集客戦略を解説。安定経営を目指す飲食店オーナー必読の一冊です……
7年ぶりに改訂されたロングセラー『これからの飲食店集客の教科書』が2026年5月26日に発売されます。「脱・行き当たりばったり販促」をテーマに、アナログとデジタルの両面から具体的な集客戦略を解説。安定経営を目指す飲食店オーナー必読の一冊です……
日本橋馬喰町にオープンしたバー「与楽」は、出雲出身の店主が着物姿で迎える心安らぐ和の空間。日本の伝統文化を感じるおもてなしと、シェアレストランを活用した賢い開業術から、あなたの夢への一歩を応援します。
メルシャンから、大好評の「カクテルスパークリングワイン」シリーズに、待望の新フレーバー「白ワイン×ピーチフィズ」が仲間入りします!💖 週末や特別な日にぴったりの、甘くフルーティーな味わいが、あなたの日常に小さなご褒美を運んでくれるはず。この……
栃木県益子町の外池酒造店が、累計販売数1万本を突破した夏限定酒「純米吟醸 夏さんらん」を6月5日に発売。さらに、アサヒ飲料「ウィルキンソン トニック」との初のコラボレーション「夏泡セット」をオンライン限定で展開します。父の日ギフトにも最適な……
メキシコの老舗蒸留所「Casa Siete Leguas」が手掛けるプレミアムテキーラ「シエテレグアス」が、ジェイドックス株式会社によって日本での取り扱いを開始しました。伝統的な石臼製法と近代技術を融合させた、100%アガベの無添加クラフト……
名古屋で人気を博す海鮮居酒屋「キラクニ」の清水駅前店が、オープンからわずか3ヶ月で来店者数1万人を突破しました。清水港直送の新鮮な海の幸と、地域色豊かな新メニュー、そして日本酒のムースといったユニークなデザートで、訪れる人々を魅了し続けてい……
特定技能「外食業」分野の受け入れ上限が目前に迫り、採用戦略の見直しが急務です。これからは国内在留の外食業経験者が、お店を救う「即戦力」となるでしょう。この大きな変化をチャンスに変えるためのヒントをお届けします。
日本が誇るガラス製造業の危機、そして國酒が世界に羽ばたく中で直面する「器」のミスマッチ。この二つの大きな課題に挑む「GLASSBACCA EXPERIENCE LAB & GALLERY」が、2026年6月1日、大阪・南森町にリニュ……
大森にオープンした土曜日限定のカレー店「Good Day Curry」。大手企業に勤務しながら自身の情熱を形にした店主の挑戦と、初期投資を抑えて開業できる「シェアレストラン」の活用事例から、あなたの「好き」を仕事にするヒントを見つけましょう……
愛媛県松山の水口酒造が、世界最大級のワイン品評会「IWC 2026」SAKE部門で、出品した全6銘柄がメダルを獲得する偉業を達成しました。特に「NIKITATSU 仁喜多津 純米大吟醸酒」と「仁喜多津 純米吟醸酒 さくらひめ酵母」が愛媛県内……