- 2025年9月2日
- #bar
元バーテンダーが語る、接客で学んだビジネス戦略10選
皆さん、こんにちは。バーテンダーという職業は、単にお酒を作るだけではなく、人間心理の深い理解と絶妙なコミュニケーション能力が求められる奥深い世界です。私がバーカウンターで過ごした数年間は、ビジネスの本質を学ぶ最高の修行場でした。 夜の世界で……
- 2025年9月1日
残暑におすすめカクテル完全ガイド – プロが教える夏の終わりに飲みたい絶品レシピ
🍹 1. 残暑の時期に最適なカクテルの特徴 🌟 1-1. 爽やかさと涼しさを演出する要素 🍋 1-1-1. 柑橘系フルーツの活用法 残暑の厳しい時期には、柑橘系フルーツを使ったカクテルが特に効果的です。レモン、ライム、グレ……
- 2025年8月31日
- #オリジナル
🍸 今夜のカクテルと話題 – 2025年8月31日
いらっしゃいませ。今夜もお疲れ様でした。 暑い夏の終わりを感じる8月31日、今日もカウンターで皆様をお迎えしています。グラスを磨きながら、今日のSNSで話題になっているトピックスをご紹介させていただきます。お好みのお飲み物と一緒に、ど……
- 2025年8月30日
お酒の種類別！自分に合うBARの選び方ガイド
お酒の世界は実に奥深く、初めてBARに足を踏み入れる方から、すでにお気に入りのお酒がある方まで、「どんなBARを選べばいいの？」という疑問を持つ方は少なくありません。特にお酒の種類によって最適なBARは異なるもの。ウイスキー、ジン、カクテル……
- 2025年8月29日
- #カクテル
お家デートを格上げ！カジュアルカクテルで魅せる自宅BAR術
デートの定番といえばレストランやバーに出かけることが多いですが、自宅でのんびりと過ごすお家デートも素敵な選択肢です。特に、ちょっとした工夫で自宅をオシャレなBAR空間に変身させれば、普段のデートがワンランク上の特別な時間に変わります。カクテ……
- 2025年8月28日
- #bar
単価UPの裏技：顧客が喜んでお金を払う商品設計
ビジネスオーナーやマーケティング担当者なら、いつも考えている永遠のテーマがあります。「どうすれば商品の単価を上げながら、顧客満足度も高められるのか？」 値上げをすれば売上は増えるかもしれませんが、顧客離れを招くリスクも。かといって価格を抑え……
- 2025年8月24日
- #bar
アメリカBAR界のカリスマバーテンダーが予測する来季トレンド
バーカルチャーの最前線を追い求める皆様、こんにちは。カクテルとスピリッツの世界は常に進化し続け、新しいトレンドが次々と生まれています。今回は特別に、アメリカBAR界の最前線で活躍するカリスマバーテンダーが予測する2024年の注目トレンドをご……
- 2025年8月22日
- #カクテル
週末バーテンダー！自宅で楽しむカジュアルカクテルの世界
皆さんは普段、自宅でリラックスするとき何をしていますか？テレビを観たり、音楽を聴いたり、読書を楽しんだり…様々な過ごし方があると思います。今日は特別な週末の過ごし方として「自宅でのカクテル作り」をご提案します。 バーに行かなくても、プロ顔負……
- 2025年8月20日
- #bar
BAR通になる道: 中級者が実践すべき愉しみ方のエッセンス
皆様こんにちは。BARという大人の社交場で、より深い時間を過ごしたいと思ったことはありませんか？基本的なマナーは心得ているけれど、もう一歩先の楽しみ方を知りたい——そんな方々に向けて、BARの魅力を最大限に引き出す方法をお伝えします。 BA……